হাঁসের জাত পরিচিতি

indian-runner

বিশ্বব্যাপী অনেক হাঁসের জাত থাকলেও আমাদের দেশে কয়েকটি জাত পরিলক্ষিত হয়। আমাদের দেশে প্রাপ্ত জাতগুলির বেশিরভাগই সংকরিত। কারন আমদের দেশে উম্মুক্ত পদ্ধতিতেই বেশী হাঁস পালন করা হয়। এর ফলে জাতের সঠিক বৈশিষ্ট ধরে রাখা কঠিন। তবে সরকারি ও বেসরকারি উদ্যোগে সঠিকভাবে হাঁসের জাত সংরক্ষনের চেষ্টা চলছে। হাঁস সাধারণত ডিম উৎপাদনের জন্য পালন করা হলেও মাংস … Read more

মাসকোভি হাঁস বা চীনা হাঁস

muscovy-duck

মাসকোভি হাঁস বা চীনা হাঁস সারা বিশ্বেই দেখতে পাওয়া যায়। চীনা হাঁস গৃহপালিত হাঁসের মধ্যে আকারে সবথেকে বড়। এটিই একমাত্র পোষা হাঁস যা সাধারন হাঁস বা ‘ম্যালার্ড’ থেকে প্রাপ্ত নয়। বৈজ্ঞানিকভাবে এটি আসলে সত্যিকারের হাঁস নয়। তবে এটি হাঁসের খুব কাছাকাছি একটি জাত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Cairina Moschata। এরা সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রজাতির ওয়াটার ফাউল। উপমহাদেশ … Read more

হাঁসের বাচ্চা পালন পদ্ধতি || একদিন বয়সের হাঁসের বাচ্চা ব্যবস্থাপনা।

হাঁসের বাচ্চা পালন

আমাদের মধ্যে একটি ধারনা কাজ করে যে, হাঁসের বাচ্চা জন্মের পরপরই ছেড়ে দিলে ভাল হয়। কিন্ত বৈজ্ঞানিক ভাবে এই ধারানার কোন ভিত্তি নেই। বরং একদিন বয়সি হাঁসের বাচ্চা জন্মের পর পরই পানিতে ছেড়ে দিলে বিভিন্ন প্রকার রোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুহার বেড়ে যায়। একদিন বয়সের হাঁসের বাচ্চা পালন পদ্ধতি ও ব্যবস্থাপনা নিচে তুলে ধরা হলো। হাঁসের … Read more

সোনালি মুরগির খাদ্য তালিকা । যেভাবে তৈরি করবেন সোনালি মুরগির খাবার

সোনালি মুরগির খাবার

সোনালি মুরগির খাদ্য তালিকা করতে কয়েকটি বিষয় বিবেচনায় রাখা প্রয়োজন। যেমন বয়স, পালনের উদ্দেশ্য, আবহাওয়া, পুষ্টিমান ইত্যাদি। সাধারণত এক মাস বয়স পর্যন্ত স্টার্টার, বাড়ন্ত সময়ে গ্রোয়ার ও ডিম পাড়ার সময়ে লেয়ার ফিড সরবরাহ করা হয়ে থাকে। যথাযথ পুষ্টিমান জেনে আপনি সহজেই সোনালি মুরগির খাদ্য তৈরী করতে পারেন। বয়স অনুসারে সোনালি মুরগির জন্য সাধারণত ৩-৫ ধরণের … Read more

সোনালি মুরগির রোগ ও চিকিৎসা

sonali-sick-bird

যেকোন রোগই অনাকাংক্ষিত বিষয়। সোনালি মুরগি পালনের ক্ষেত্রে নিম্নলিখিত রোগ সমুহ হতে পারে। বেশির ভাগ মারাত্নক রোগের জন্য টিকা বা ভ্যাকসিন আবিস্কার হয়েছে। তবে যথাযথ ব্যাবস্থা ও জৈব নিরাপত্তা মেনে চললে প্রায় সকল রোগ প্রতিরোধ সম্ভব। সোনালি মুরগির রোগ ও চিকিৎসা এর বিষয় নিচে আলোকপাত করা হলো। মুরগির রোগ প্রধানত তিন ধরনের হয়ে থাকে। যথাঃ … Read more

হাঁসের টিকা প্রদান কর্মসূচি

duck plague vaccine

অল্প পুঁজি ও কম রোগাক্রান্ত হওয়ার কারনে দিন দিন আমাদের দেশে হাঁস পালন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ ভাল হলেও বেশ কিছু ভাইরাসজনিত সংক্রামক রোগে হাঁস মারা যেতে পারে। তাই হাঁস পালনের জন্য টিকা প্রদান বা হাঁসের ভ্যাকসিন সিডিউল খুব জরুরী। হাঁস বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। তবে আমাদের দেশে ডাক প্লেগ … Read more

সোনালি মুরগির ভ্যাকসিন সিডিউল

সোনালি মুরগির ভ্যাকসিন সিডিউল

আমাদের দেশে দিন দিন সোনালী মুরগি পালন জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বর্তমানে রেডি মুরগি পালনে ব্রয়লার এর পরই সোনালির অবস্থান। সোনালী মুরগি পালনে ভ্যাকসিন সিডিউল অত্যন্ত গূরুত্বপূর্ন। তবে রেডি সোনালি মুরগি তথা ৮০০-৯৫০ গ্রামের ও ব্রিডার সোনালি মুরগির ভ্যাকসিন সিডিউল ভিন্ন হয়। নিচে রেডি সোনালি পালনের একটি আদর্শ ভ্যাকসিন সিডিউল দেয়া হলো। বয়স (দিন) রোগের নাম … Read more

বেইজিং হাঁস বা পেকিন হাঁসের তথ্য

beijing_duck

বেইজিং হাঁস একটি জনপ্রিয় প্রাচীন হাঁসের জাত। এটি প্রথম চীনে ডেভেলপ হয়েছিল। বর্তমানে এটি অন্যতম বাণিজ্যিক হাঁসের জাত। বেইজিং হাঁস আরও কিছু নামে পরিচিত, যেমন আমেরিকান পেকিন হাঁস, লং-আইল্যান্ড হাঁস ইত্যাদি। ১৮০০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে এই জাতটি পশ্চিমা বিশ্বে নিয়ে যাওয়া হয়। এরপর থেকেই এটি দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করে। বর্তমানে বেইজিং বা পেকিন হাঁস … Read more

বয়স অনুসারে হাঁসের খাদ্য ব্যবস্থাপনা

হাঁসের_খাদ্য_তালিকা

বয়স অনুসারে হাঁসের খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিভিন্ন হয়ে থাকে। যেমন বাচ্চার খাবারে কমপক্ষে ২১% প্রোটিন দরকার। অন্যদিকে ডিম পারা হাঁসের দরকার ১৬% । এনার্জি ও ক্যালসিয়াম চাহিদাও ভিন্ন রকম হয়। তাই সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনার জন্য বয়স অনুসারে রেশন তৈরি করা গুরুত্বপূর্ন। বাচ্চা হাঁসের খাদ্য তালিকা নিচে বাচ্চা থেকে ৬ সপ্তাহ পর্যন্ত হাঁসের খাবারের একটি তালিকা দেয়া … Read more

বানিজ্যিক লেয়ার মুরগি নিয়ে কিছু তথ্য

লেয়ার মুরগি কি? শুধুমাত্র ডিম উৎপাদনের জন্য যেসকল মুরগি পালন করা হয় তাদেরকে লেয়ার মুরগি বলা হয়। জেনেটিকালি উন্নয়ন ঘটিয়ে অধিক ডিম উৎপাদনের জন্য এ ধরণের মুরগি ডেভেলপ করা হয়। সাধারণত, এরা ১৮ থেকে ১৯ সপ্তাহ বয়স থেকে ডিম দিতে শুরু করে এবং টানা ৭২ থেকে ৭৮ সপ্তাহ বা প্রায় দেড় বছর বয়স পর্যন্ত ডিম … Read more