হাঁস পালনের ক্ষেত্রে সবার মনেই একটা প্রশ্ন থাকে, কোন জাতের হাঁস বেশি ডিম দেয় ? এর উত্তর হচ্ছে সঠিক খাদ্য ব্যাবস্থাপনায় খাকি ক্যাম্পবেল ও জিন্ডিং হাঁস সর্বাধিক ডিম দেয়। এই জাত দুটির হাঁস প্রায় ৮৫% পর্যন্ত ডিম দিতে পারে। তবে ইন্ডিয়ান রানার হাঁসও বেশ ভালো ডিম পারে। প্রথমত আমরা জানবো ডিম উৎপাদনকারী হাঁস কোনটি? যে … Read more
বেইজিং জাতের হাঁস পালন অন্যান্য হাঁস থেকে অধিক লাভজনক। বাংলাদেশে এই জাতের হাঁসটি বর্তমানে খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বর্তমানে বেইজিং জাতের হাঁস পালন করে অধিক লাভবান হচ্ছেন খামারিরা। কোন জাতের হাঁস পালন লাভজনক এটি নির্ভ্র করছে আপনি কি উদ্দ্যেশ্যে হাস পালন করতে চান তার উপর। মাংসের জন্য পালন করলে মাংসের জন্য সবথেকে লাভজনক বেইজিং হাস … Read more
হাঁস পালনে অনেকেই প্রশ্ন করে থাকেন হাঁসের ঔষধ তালিকা নিয়ে। হাঁস পালনে সবথেকে গুরুত্বপূর্ন হল বাচ্চাকে সঠিক পরিচর্যা করা। হাঁসের বাচ্চা যদি ২ থেকে ৩ মাস পর্যন্ত সঠিকভাবে বড় করা যায়, তবে হাঁস পালনে লাভবান হওয়া যায়। নিচে আমরা ৩ মাস পর্যন্ত হাঁসের বাচ্চার ঔষধ তালিকা দিয়েছি। হাঁসের বাচ্চা পালনে ঔষধ তালিকা হাঁসের টিকা নিয়ে … Read more
বিশ্বব্যাপী অনেক হাঁসের জাত থাকলেও আমাদের দেশে কয়েকটি জাত পরিলক্ষিত হয়। আমাদের দেশে প্রাপ্ত জাতগুলির বেশিরভাগই সংকরিত। কারন আমদের দেশে উম্মুক্ত পদ্ধতিতেই বেশী হাঁস পালন করা হয়। এর ফলে জাতের সঠিক বৈশিষ্ট ধরে রাখা কঠিন। তবে সরকারি ও বেসরকারি উদ্যোগে সঠিকভাবে হাঁসের জাত সংরক্ষনের চেষ্টা চলছে। হাঁস সাধারণত ডিম উৎপাদনের জন্য পালন করা হলেও মাংস … Read more
মাসকোভি হাঁস বা চীনা হাঁস সারা বিশ্বেই দেখতে পাওয়া যায়। চীনা হাঁস গৃহপালিত হাঁসের মধ্যে আকারে সবথেকে বড়। এটিই একমাত্র পোষা হাঁস যা সাধারন হাঁস বা ‘ম্যালার্ড’ থেকে প্রাপ্ত নয়। বৈজ্ঞানিকভাবে এটি আসলে সত্যিকারের হাঁস নয়। তবে এটি হাঁসের খুব কাছাকাছি একটি জাত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Cairina Moschata। এরা সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রজাতির ওয়াটার ফাউল। উপমহাদেশ … Read more
আমাদের মধ্যে একটি ধারনা কাজ করে যে, হাঁসের বাচ্চা জন্মের পরপরই ছেড়ে দিলে ভাল হয়। কিন্ত বৈজ্ঞানিক ভাবে এই ধারানার কোন ভিত্তি নেই। বরং একদিন বয়সি হাঁসের বাচ্চা জন্মের পর পরই পানিতে ছেড়ে দিলে বিভিন্ন প্রকার রোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুহার বেড়ে যায়। একদিন বয়সের হাঁসের বাচ্চা পালন পদ্ধতি ও ব্যবস্থাপনা নিচে তুলে ধরা হলো। হাঁসের … Read more
অল্প পুঁজি ও কম রোগাক্রান্ত হওয়ার কারনে দিন দিন আমাদের দেশে হাঁস পালন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ ভাল হলেও বেশ কিছু ভাইরাসজনিত সংক্রামক রোগে হাঁস মারা যেতে পারে। তাই হাঁস পালনের জন্য টিকা প্রদান বা হাঁসের ভ্যাকসিন সিডিউল খুব জরুরী। হাঁস বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। তবে আমাদের দেশে ডাক প্লেগ … Read more
বেইজিং হাঁস একটি জনপ্রিয় প্রাচীন হাঁসের জাত। এটি প্রথম চীনে ডেভেলপ হয়েছিল। বর্তমানে এটি অন্যতম বাণিজ্যিক হাঁসের জাত। বেইজিং হাঁস আরও কিছু নামে পরিচিত, যেমন আমেরিকান পেকিন হাঁস, লং-আইল্যান্ড হাঁস ইত্যাদি। ১৮০০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে এই জাতটি পশ্চিমা বিশ্বে নিয়ে যাওয়া হয়। এরপর থেকেই এটি দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করে। বর্তমানে বেইজিং বা পেকিন হাঁস … Read more
বয়স অনুসারে হাঁসের খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিভিন্ন হয়ে থাকে। যেমন বাচ্চার খাবারে কমপক্ষে ২১% প্রোটিন দরকার। অন্যদিকে ডিম পারা হাঁসের দরকার ১৬% । এনার্জি ও ক্যালসিয়াম চাহিদাও ভিন্ন রকম হয়। তাই সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনার জন্য বয়স অনুসারে রেশন তৈরি করা গুরুত্বপূর্ন। বাচ্চা হাঁসের খাদ্য তালিকা নিচে বাচ্চা থেকে ৬ সপ্তাহ পর্যন্ত হাঁসের খাবারের একটি তালিকা দেয়া … Read more
ইন্ডিয়ান রানার হাঁস একটি হালকা জাতের হাঁস। যদিও এদের নাম ‘ইন্ডিয়ান রানার’, তবে এর নির্ভরযোগ্য এমন কোন তথ্য নেই যে তারা ইন্ডিয়া বা ভারত থেকেই এসেছে। ভারতীয় উপমহাদেশ ও ইন্দোনেশিয়ান দ্বীপপুঞ্জে জাতটির প্রাচীন অস্তিত্ব পাওয়া যায়। এর নামকরনে সম্ভবত, ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির ‘ইন্ডিয়া-ম্যান’ জাহাজ বা জাহাজের বন্দরকে বোঝানোর জন্য ‘ইন্ডিয়ান’ শব্দটি নেয়া হতে পারে। আমেরিকা … Read more