PoultryGaints

ব্রাহমা মুরগি সম্পর্কে দরকারী তথ্যঃ

by
Brahma_chicken

ব্রাহমা মুরগি প্রাচীন এশিয়াটিক মুরগির একটি বংশধর। এটি বড় জাতের মুরগীর মধ্যে অন্যতম। যদিও ব্রাহমা মুরগির মূল উৎস নিয়ে বিতর্ক আছে, তবে বিভিন্ন বৈশিষ্ট থেকে ধারনা করা হয়, আমদের দেশের চিটাগং (চট্টগ্রামের) অঞ্চলের মুরগি ও আমেরিকার আঞ্চলিক কিছু বড় জাতের মুরগির সংকরায়নে ব্রাহমা মুরগি তৈরী হয়েছে। ১৮৫০ থেকে ১৯৩০ সাল পর্যন্ত এটি আমেরিকার প্রধান মাংস … Read more

ফাউমি মুরগি সম্পর্কে দরকারী তথ্য

by

ফাউমি প্রাচীন মিশরীয় মুরগির একটি জাত। কয়েক শত বছর ধরে জাতটি মিসরের বিখ্যাত নীল নদ ও এর আশেপাশের অঞ্চলে পালিত হয়ে আসছে। এদের নামকরণ করা হয়েছে মিসরের ‘ফাইয়াম’ প্রদেশ থেকে। ফাইয়াম প্রদেশের দক্ষিন পশ্চিম অঞ্চলের জলাভূমি ও এর আশেপাশের কাঁটাযুক্ত ঝোপঝাড় ফাউমি মুরগির আদি নিবাস। মিশরীয়রা অনেক আগে (খৃষ্টপূর্ব) থেকেই ফাউমি মুরগি পালন করে আসছে। … Read more