বাংলাদেশে প্রাপ্ত বিভিন্ন দেশী মুরগি ও তার বৈশিষ্ট্য :
দেশী মুরগি বলতে উপমহাদেশে প্রাপ্ত প্রাচীন মুরগির জাতকে বুঝায়। বাংলাদেশের আনাচে কানাচে অনেক আগে থেকেই দেশি মুরগি পালন করা হয়ে আসছে। সাধারনত এরা হালকা ওজনের …
দেশী মুরগি বলতে উপমহাদেশে প্রাপ্ত প্রাচীন মুরগির জাতকে বুঝায়। বাংলাদেশের আনাচে কানাচে অনেক আগে থেকেই দেশি মুরগি পালন করা হয়ে আসছে। সাধারনত এরা হালকা ওজনের …
স্লেট টার্কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আসা গৃহপালিত টার্কির একটি জাত। এটি “নীল স্লেট” এবং “ল্যাভেন্ডার” টার্কি হিসাবেও পরিচিত এবং এটি এর ধূসর রঙের পালকের জন্যও …
রয়েল পাম টার্কি ইউরোপিয়ান টার্কির বংশধর যা ইংল্যান্ড থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। সৌখিনভাবে পালনের জন্য রয়েল পাম টার্কি খুবই জনপ্রিয়। তবে জাতটি মাংস উৎপাদনের জন্য তেমন …
আমেরিকার কৃষি ডিপার্টমেন্ট ১৯৩৪ সালে বেল্টসভিল স্মল হোয়াইট টার্কি ডেভেলপ করেছিলো। হোয়াইট হল্যান্ড, ব্রোঞ্জ, হোয়াইট অস্ট্রিয়ান ও স্থানীয় টার্কির সাথে ক্রস করে জাতটির উন্নয়ন করা …
ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট টার্কি মাংসের জন্য বাণিজ্যিকভাবে পালন করা সর্বাধিক জনপ্রিয় টার্কির জাত। এদেরকে কৃত্তিম জাত উন্নয়নের মাধ্যমে বিভিন্ন সময়ে ডেভেলপ করা হয়েছে। ফলে কম …
কালো টার্কি ইউরোপ থেকে সংগৃহীত টার্কির একটি জাত। এটি মূলত স্প্যানিশ অভিযাত্রীদের দ্বারা মেক্সিকো থেকে ইউরোপে নিয়ে আসা হয়েছিল। এটি নরফোক ব্ল্যাক বা ব্ল্যাক স্প্যানিশ …
ব্রোঞ্জ টার্কি ইউরোপীয় উপনিবেশ বাদীদের আমেরিকাতে নিয়ে যাওয়া টার্কির জাত যা, আমেরিকার বন্য-টার্কির সংকরায়নে তৈরি হয়েছিলো। সংকরায়নের ফলে টার্কির এই জাতটি ইউরোপিয়ান বা আমেরিকান স্থানীয় …
প্রাচীনতম টার্কির মধ্যে হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি অন্যতম যা এর সাদা পালকের জন্য হোয়াইট হল্যান্ড নামে পরিচিত। ইউরোপিয়ান সাদা টার্কি ও দক্ষিন আমেরিকার গ্রামীন টার্কির সাথে …
ইন্ডিয়ান রানার হাঁস একটি হালকা জাতের হাঁস। যদিও এদের নাম ‘ইন্ডিয়ান রানার’, তবে এর নির্ভরযোগ্য এমন কোন তথ্য নেই যে তারা ইন্ডিয়া বা ভারত থেকেই …
খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস হচ্ছে ডিমের জন্য পৃথিবী বিখ্যাত ও জনপ্রিয়। এটি প্রাচীন একটি হাঁসের জাত যা ১৮৯৮ সালের দিকে ইংল্যান্ডে ব্যাপক পরিচিতি পেয়েছিল। ইংল্যান্ডের গ্লুস্টারস্টারশায়ারে …
অনেক সুবিধা থাকার কারনে, কোয়েল পালন দিন দিন খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কোয়েলের খামার বাড়তি আয়ের একটি সহজ মাধ্যম হতে পারে। কম খরছে উচ্চ মুনাফার …