কোয়েল পাখি আকারে ছোট হলেও এদের পুষ্টি চাহিদা অনেক বেশি। সুস্থভাবে বেড়ে ওঠা এবং নিয়মিত ডিম উৎপাদনের জন্য সঠিক খাবার ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত জরুরি। কোয়েল পালনের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খাবারের ধরণ ও মান অনুযায়ী সঠিক পরিকল্পনা করলে উৎপাদন খরচ কমে এবং লাভজনক খামার গড়ে তোলা যায়।
কোয়েল পাখিকে মূলত তিন ধরণের খাবার প্রদান করা হয়—স্টার্টার, গ্রোয়ার ও লেয়ার। ছানা অবস্থায় (স্টার্টার) কোয়েলের জন্য সহজপাচ্য এবং বেশি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার প্রয়োজন। এই পর্যায়ে সঠিক খাবার না দিলে মৃত্যুহার বেড়ে যেতে পারে। গ্রোয়ার পর্যায়ে এদের শরীরের বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য সুষম খাবার দিতে হয়। আর লেয়ার পর্যায়ে, অর্থাৎ যখন তারা ডিম দেওয়া শুরু করে, তখন প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং মিনারেলের চাহিদা সর্বাধিক থাকে।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, ডিম পারা কোয়েলের জন্য প্রায় ২২% প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। তুলনামূলকভাবে মুরগির জন্য মাত্র ১৮% প্রোটিন দিলেই যথেষ্ট। এ থেকে বোঝা যায় কোয়েলের শরীর ছোট হলেও এর পুষ্টি চাহিদা অনেক বেশি। প্রোটিন ছাড়াও এনার্জি মান বজায় রাখা জরুরি, যাতে তারা সক্রিয় থাকে এবং নিয়মিত ডিম দিতে পারে।
এছাড়া কোয়েলের ডিম আকারে ছোট পাখির শরীরের তুলনায় বড় হওয়ায় ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং অন্যান্য মিনারেলের ঘাটতি পূরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না পেলে ডিমের খোলস পাতলা হয় এবং উৎপাদন কমে যায়। এজন্য খাবারে ভিটামিন-ডি, খনিজ ও ক্যালসিয়ামের সঠিক সমন্বয় রাখা দরকার।
কোয়েল পাখির খাদ্য তালিকা
নিচে কোয়েল পাখির খাবার তৈরির একটি আদর্শ তালিকা দেয়া হলো।
| খাদ্য উপাদান | স্টার্টার | গ্রোয়ার | লেয়ার |
| ভূট্টা | ৫২ কেজি | ৫৬ কেজি | ৫৬ কেজি |
| সয়াবিন মিল | ২৫ কেজি | ২২ কেজি | ১৮ কেজি |
| রাইচ পালিশ | ১০ কেজি | ১১.২ কেজি | ১০ কেজি |
| প্রোটিন ৬০% | ৮ কেজি | ৬ কেজি | ৫ কেজি |
| লাইমস্টোন / ঝিনুক চূর্ণ | ২ কেজি | ১.৮ কেজি | ১০ কেজি |
| লবণ | ৩০০ গ্রাম | ২৮০ গ্রাম | ২৮০ গ্রাম |
| ডিসিপি | ৩০০ গ্রাম | ৩০০ গ্রাম | ৩০০ গ্রাম |
| *সালমোনেলা কিলার | ২০০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম |
| *প্রিমিক্স | ৩০০ গ্রাম | ৩০০ গ্রাম | ৩০০ গ্রাম |
| ডিএল- মিথিওনিন | ১২০ গ্রাম | ১১৫ গ্রাম | ১৩০ গ্রাম |
| এল-লাইসিন | ৯০ গ্রাম | ৫০ গ্রাম | ৫০ গ্রাম |
| সোডা | ১০০ গ্রাম | ১২৫ গ্রাম | ১৫০ গ্রাম |
| কোলিন ক্লোরাইড | ৭০ গ্রাম | ৭০ গ্রাম | ৬০ গ্রাম |
| *টক্সিন বাইন্ডার | ১২৫ গ্রাম | ১৩৫ গ্রাম | ১৫০ গ্রাম |
| *সয়াবিন তেল | ৫০০ গ্রাম | ২০০ গ্রাম | – |
| মোটঃ | ১০০ কেজি | ১০০ কেজি | ১০০ কেজি |
উল্লেখ্য আমাদের দেশে বহুল প্রচলিত জাপানীজ কোয়েল পাখির জন্য উক্ত খাদ্য তালিকাটি প্রযোজ্য। বব হোয়াইট কোয়েল বা অন্যান্য ব্রয়লার কোয়েল পাখির জন্য এটি প্রযোজ্য নয়।
বয়স অনুসারে কোয়েল পাখির খাবার
| খাবারের নাম | বয়স (দিন) |
| স্টার্টার | ০-২২ দিন |
| গ্রোয়ার | ২৩- ৫৬ দিন |
| লেয়ার | ৫৭ – বিক্রি পর্যন্ত |
সব মিলিয়ে, কোয়েল পাখির খাবার তৈরি করার সময় শুধু সাধারণ খাদ্য নয়, বরং সঠিক পুষ্টি উপাদান, প্রোটিনের পরিমাণ ও মিনারেল চাহিদা পূরণের বিষয়গুলো মাথায় রাখা দরকার। এতে করে কোয়েল সুস্থভাবে বেড়ে উঠবে এবং ডিম উৎপাদনও বৃদ্ধি পাবে।
0-22 দিন পর্যন্ত কী পরিমান খাবার, এবং 23-56 দিন পর্যন্ত কী পরিমান খাবার এবং 57 হতে বিক্রয় পর্যন্ত কী পরিমান খাবার দিতে হয় তার তথ্য পেলে ভালো হয়।
আমার মোট ১০টি কোয়েল পাখি আছে এগুলোর বয়স 45দিন হয়েছে এখন এগুলোর ওজন ১১০-১২০গ্রাম এখন ডিম দিচ্ছে না ,সুস্থ আছে তার পরও খাবার কম খাচ্ছে একেবারে কম ,আমি সোনালি ছোট ফিড খাওয়াই ,খাবার কম খাচ্ছে একেবারে কম কি খরব ,01855982351,01811303603,এই নাম্বারে মেসেজ দিয়ে একটু বলবেন প্লিজ
প্লিজ প্লিজ প্লিজ উপকার হবে
মেডিসিন ব্যবহার করেন। জৈব নিরাপত্তা বাড়ান। তাহলে ঠিক হয়ে যাবে।
a good writer, very Thank